Глава КФХ Сергей Кузнецов благодаря полученному гранту сумел в кратчайший срок построить новую свиноферму
Недалеко от села Подъем-Михайловка Волжского района достраивается современная ферма, рассчитанная на 1500 голов свиней. Работы по возведению комплекса начались в мае текущего года, а еще до наступления холодов сюда вселятся животные.
Андрей САЗОНОВ, Илья БРЫЛЕВ (фото)
Глава крестьянско-фермерского хозяйства Сергей Кузнецов давно хотел реализовать данный проект, но на это нужны были огромные средства. Зато все изменилось после получения гранта на строительство животноводческой фермы. Государственная поддержка оказалась весьма своевременной. Теперь сельхозпредприятие значительно увеличит объемы производимой продукции. Впрочем, в КФХ не собираются останавливаться на достигнутом. После подкрепления государственным финансированием руководство хозяйства уже наметило новые планы.
Если проехать по различным районам Самарской области, то практически везде можно увидеть созидательные процессы. Где-то строятся новые коровники, где-то реконструируют старые комплексы, на полях работает современная техника, да и заброшенные угодья уже почти не попадаются на глаза. Результат вложения государственных средств заметен и в селе Подъем-Михайловка. Руководитель КФХ Сергей Кузнецов с гордостью показывает свиноферму, находящуюся в завершающей стадии строительства. Фермер получил грант в размере 9 миллионов рублей, что позволило не откладывать с реализацией проекта.
Свиноферма возводится с соблюдением современных технологий, чтобы вложенные средства превратились в прибыльный бизнес с высокой рентабельностью. К примеру, свинарник оснащен щелевыми полами. А в советские времена навоз из свинокомплексов удаляли через специальные каналы, используя проточную воду. Такой изнурительный, высокозатратный и приводящий к стрессу животных метод уже не применяется. Подогрев воздуха в помещении будет осуществляться при помощи печки и калориферов. Свинарник разделен на три специальные зоны, что очень удобно. К примеру, это позволит свиноматкам находиться отдельно от остальных животных. Навоз будет использоваться в качестве удобрения при выращивании кормовых культур.
Примечательно, что при строительстве свинофермы используются материалы и сырье только российского производства, причем большая часть из них сделана именно в нашем регионе. Сэндвич-панели, гипсоблоки, бетон и цемент – местные, а щелевые полы произведены в Нижегородской области.
Семья Кузнецовых также занимается выпуском полуфабрикатов под маркой «Ветерок», причем в производстве используется собственная свинина. Говядина закупается у местных фермеров. Есть собственная автолавка, продукция реализуется на рынках и ярмарках. Скоро ожидается открытие фирменной торговой точки в самарском торговом центре «Амбар». Всего производится порядка 15 наименований полуфабрикатов. Это блины с мясом, котлеты, пельмени, тефтели и многое другое. Также производится сало и копченая мясная продукция. Семейный бизнес не ограничивается лишь сферой АПК и производством продуктов питания. Доход приносит также гостиница и кафе, расположенные на трассе Самара – Большая Черниговка, парикмахерская, автосервис и супермаркет. Подъем-Михайловке в некоторой мере повезло с местоположением. По автодороге каждый день проходят тысячи фур, и дальнобойщики часто останавливаются на ночлег в местной гостинице. По этой причине в селе нет серьезных проблем с занятостью населения. Всего в организациях, принадлежащих семье Кузнецовых, трудится 160 человек.
«А началось все 15 лет назад с небольшого вагончика, где мы лепили пельмени, – рассказывает Сергей Кузнецов. – Постепенно стали расширяться, причем большие надежды связываем именно с развитием сельскохозяйственного направления. Более того, сфера АПК становится все боле рентабельной и щедро субсидируется в рамках различных государственных программ. К примеру, размер самого первого гранта в 2009 году составлял около 60 тыс. рублей. В следующий раз мы получили уже 300 тыс. рублей, что позволило купить свиноматок и холодильное оборудование. Затем построили сарай на 300 голов свиней. И если бы не последний девятимиллионный грант, то к такому результату мы бы шли несколько лет».
И действительно, сегодня в Самарской области оказываются беспрецедентные меры поддержки агропромышленного комплекса. По размеру и количеству видов государственной помощи регион занимает ведущие позиции в ПФО. Результат не заметить невозможно: уже несколько лет подряд наблюдается стабильный рост производства сельскохозяйственной продукции. Вот и в крестьянско-фермерском хозяйстве Сергея Кузнецова продумывают серьезные планы на ближайшее будущее. Поголовье свиней увеличится до 1000 голов, причем за счет собственных свиноматок. Уже в следующем году фермер планирует начать строительство собственной бойни. Старая ферма, где раньше находились свиньи, возможно, пригодится для птицеводства. Есть 900 га земли, там будут выращиваться кормовые культуры, то есть получится полный производственный цикл. В перспективе нужно будет закупить комбайн и сеялки. Пока же земля сдается в аренду другим сельхозпроизводителям.
Продукция, произведенная под торговой маркой «Ветерок» из собственного сырья, неоднократно была отмечена на различных выставках и форумах. Так, соленое сало и холодец получили золотую медаль и диплом XVII Поволжской агропромышленной выставки. А в прошлом году подъем-михайловские полуфабрикаты удостоились золотой медали престижной международной выставки WorldFood Moscow.
Сам Сергей Кузнецов окончил Самарский архитектурно-строительный университет, факультет промышленного и гражданского строительства. Однако жизнь в городе его никогда не прельщала. «Пять лет я учился в Самаре, но всегда тянуло в родное село. Никогда не хотел остаться в шумном мегаполисе. Мне нравится этот неторопливый, размеренный образ жизни, где нет никакой суеты. Здесь есть возможность заниматься любимым хобби: рыбалкой и охотой. У меня трое детей, и надеюсь, что они также захотят остаться жить на малой родине», – говорит Сергей Кузнецов.
Недавно крестьянско-фермерское хозяйство получило еще один грант – в рамках программы по развитию сельского туризма. Сергей Кузнецов собирается поставить три домика у местного пруда. Там можно будет отдохнуть и порыбачить, при желании можно посмотреть местные достопримечательности и сельхозпредприятия.
Не забывает фермер и про социальную ответственность. В местной школе и в детском саду организовано бесплатное питание для детей из многодетных семей. Также оказана помощь по восстановлению церкви Михаила Архангела. Местный храм был построен в начале XIX века и находился в полуразрушенном состоянии. Сейчас там уже ведется внутренняя отделка. У одного из сотрудников сгорел дом, но семье помогли собрать необходимые документы, и при помощи средств государственной программы было построено новое жилье. Молодые специалисты, работающие в КФХ, имеют возможность построить собственный дом при помощи государства. Если зимой заметает дорогу, сотрудники КФХ расчищают проезд собственным трактором К-700. Естественно, оказывается помощь и в организации сельских праздников.
Сергей Кузнецов, руководитель ИП КФХ Кузнецов С.С.:
– Бизнес должен быть разносторонним, в этом случае минимизируется риск убыточности. А когда есть свое сырье, это намного рентабельнее. Хочется сказать большое спасибо региональному Минсельхозу за оказанную поддержку. Без государственных программ и субсидий так быстро развить дело невозможно.
