Алексеевский предприниматель успешно развивает бизнес и благотворительность
Ольхов — фамилия известная не только в Алексеевском и соседнем Нефтегорском районе. За ароматным и недорогим хлебом, булочками, пирожными, пельменями и чебуреками приезжают жители и других районов. А уж самарские гости никогда не пройдут мимо магазинов, где представлена продукция ИП Ольхов.
Светлана СМИРНОВА, Илья БРЫЛЕВ (фото)
В этом году исполнится 14 лет, как Сергей Ольхов решил открыть свое дело. Вначале — хлебное. До этого он работал водителем, экспедитором, но тянуло создать для односельчан что-то свое, собственное, вложить в него тепло и душу. В поселке Ильичевский Алексеевского района он открыл линию по производству хлеба, арендовав видавшую виды пекарню. Местный хлеб понравился жителям района. Теперь мини-хлебозавод выпускает более 30 наименований продукции — хлеб, батоны, булочки. Есть и цех, где можно заказать торты и пирожные. Супруга Сергея Евгеньевича не осталась в стороне от бизнеса мужа. Организовав свиноводческое крестьянско-фермерское хозяйство, Марина Ольхова как начинающий предприниматель в условиях непростого конкурсного отбора получила грант от правительства Самарской области на создание собственного бизнеса. Субсидия в 300 тыс. рублей пошла на новое направление — животноводство и переработку мяса. В результате в конце 2011 года на базе хлебозавода заработал пельменный цех, который стал выпускать не только пельмени, но и вареники, чебуреки, манты, котлеты и другие полуфабрикаты. Примечательно, что вся продукция, от хлеба до пельменей, на предприятии Ольховых делается вручную. «Никакая машинная лепка и формовка не заменит продукт, сделанный вручную, — считает Сергей Евгеньевич. — Мастерицы передают ему часть своего душевного тепла».
Сегодня у Сергея и Марины Ольховых в собственности хлебопекарня, пельменный цех, три магазина, кафе, автомастерская. А еще они начали строить мини-гостиницу. «К нам приезжают люди в гости и по делам бизнеса, а остановиться негде, — поясняет Сергей Евгеньевич. — К тому же гостиница — вариант повысить туристическую привлекательность наших мест, имеющих богатую историю».
Предприниматель вошел во вкус и пробует себя в разных сферах деятельности — бизнес должен развиваться.
Сергей Евгеньевич всегда с гордостью отмечает, что он местный, алексеевский. И дело даже не в ароматном хлебе и мантах, ни в чем не уступающим домашним. Человек честно трудится на своей земле, балует жителей района вкусной и недорогой продукцией, создает рабочие места в глубинке, где проблема занятости одна из самых значимых. На предприятиях супругов Ольховых трудоустроено более 30 человек. У предпринимателя сложились отличные деловые отношения с главой Алексеевского района Александром Уколовым. Они явно способствуют развитию села. При содействии районной администрации предприниматели оказали посильную финансовую поддержку для ремонта храма во имя иконы Казанской Божьей Матери, благоустроили находящийся поблизости парк.
О своих благотворительных делах Сергей Ольхов предпочитает не распространяться, хотя он оказывает большую помощь самым разным учреждениям и категориям населения в родном Алексеевском районе. Без его поддержки не проходит ни одно социально значимое мероприятие или сельский праздник. Он помогает школам, детским садам, ветеранам и просто нуждающимся землякам. Люди идут к нему не только как к депутату, а просто зная, что Ольхов — местный, и в помощи никогда не откажет.
Сергей Ольхов, предприниматель:
— Забота о своей малой родине — это очень важно для любого человека. Каждый может помочь своему району, своему селу, конечно, в силу своих возможностей. У кого-то их побольше, у кого-то мало. Но дерево посадить на своей улице под силу каждому. Я по мере сил стараюсь тоже принимать участие в жизни нашего Алексеевского района. И все наши с женой бизнес-проекты направлены не только на получение прибыли, а еще и на то, чтобы улучшить качество жизни наших земляков, в чем-то помочь селу.
