Сызранские производители питьевой воды совершенствуют технологии
Минеральная вода и напитки «Эридан» – один из самых узнаваемых брендов, связанных с Сызранью и с Самарской областью. Известна эта продукция во всем Поволжье благодаря, прежде всего, высокому качеству, которое предприятие-изготовитель сохраняет вот уже на протяжении
20 лет. Сегодня ООО «Эридан» развивается, используя самые современные технологии и продолжает вносить свой вклад в экономику города.
Алена ПАВИЧЕВА
«Волжский Утес», «Ундоры» – эти названия курортных мест говорят сами за себя, и именно в их окрестностях располагаются скважины компании по добыче минеральной лечебно-столовой и минеральной столовой воды. Эти воды уникальны по своему гидрохимическому составу, не случайно продукцию предприятия используют во многих российских санаторных учреждениях для лечения пациентов.
Однако добыча исходного сырья – только начальный этап в производстве, главный – водоподготовка. Ведь, прежде чем приступить к выпуску минеральной питьевой воды, ее надо очистить, обезопасить. «И при этом сохранить природные свойства, основной химический состав, чтобы он оставался полезным для здоровья человека», – поясняет начальник отдела контроля качества ООО «Эридан» Ольга Сулейманова.
В 2010 году у предприятия сменился собственник: ООО вошло в ГК «Торговый двор Староверова». Виктор Староверов, можно сказать, вдохнул в компанию новую жизнь – полностью обновил изношенное оборудование, дополнил более высокотехнологичными линиями.
Так, на производстве появилось мощное оборудование для водоподготовки, на котором сырье проходит несколько этапов очистки – от простейшей механической и до обработки ультрафиолетом и дополнительного озонирования. В ООО «Эридан» впервые стали применять стеклянные бутылки, которые, как известно, лучше сохраняют свойства воды. Соответственно, была установлена новая универсальная линия итальянского производства, позволяющая осуществлять розлив продукции в ПЭТ и стеклотару различного объема, производительностью 6 тысяч бутылок в час. С ее запуском были введены и оборудование по производству сахарных сиропов, и высокоэффективная СIP-мойка, гарантирующая чистоту и безопасность производства. Следующие после розлива этапы – этикетирование и укупорка – тоже стали полностью автоматизированными процессами. Кроме того, дополнительно был построен современный купажный цех, где делаются сиропы.
Минеральная вода «Волжский утес», питьевая артезианская вода ТМ «Блю Кристалл», газированные напитки «Эридан», «Лимонадкин» на сахаре и с использованием натурального сырья – всего на предприятии сегодня выпускается более 8,5 млн литров в год. Компания успешно конкурирует на рынке с самыми известными производителями питьевой воды, поставляя продукцию не только в соседние регионы, но и в центральную часть России.
ООО «Эридан» – социально ответственный бизнес. Помимо того, что предприятие является членом Ассоциации малого и среднего предпринимательства г.о. Сызрань, охотно делится своим опытом работы, оно еще и активно участвует во всех мероприятиях, проводимых администрацией города, спонсирует благотворительные акции и оказывает поддержку юным дарованиям. Виктор Староверов — председатель Сызранской городской федерации лыжных гонок, спонсор «Лыжни России».
Виктор Староверов, генеральный директор ООО «Эридан»:
— Компания «Эридан» в числе десяти лучших предприятий Самарской области была участником Всероссийского форума «Дни малого и среднего бизнеса России-2014», где мы представили обновленную линейку минеральной воды ТМ «Волжский утес» и стали дипломантом дегустационного конкурса Ростест «Знак качества России» с питьевой артезианской водой ТМ «Блю Кристалл». Этот вид продукции также удостоен золотой и серебряной медалей на Международном профессиональном дегустационном конкурсе «Продукт года 2014». А в 2015 году на выставке «Продэкспо» ей присвоено звание лауреата международного конкурса «Лучший продукт».
