Теркуновы возродили в Бариновке молочную ферму
Когда-то в селе Бариновка Нефтегорского района был крепкий колхоз. В постсоветские годы частники хозяйство худо-бедно поддерживали. Но не удержали. Солидная база – коровники, склады, убойный цех, и почти все разворовывалось и разрушалось. До тех пор, пока не выкупили ее Эмма и Cергей Теркуновы – и буквально из ничего за два года наладили молочное производство.
Евгения БУСЛАЕВА, Александр БУЗУЛУКСКИЙ (фото)
Идея взяться за развитие фермерского хозяйства витала давно. Ее реализация стала первым этапом к достижению мечты главы большого семейства. А мечтает Сергей Сабирович создать крепкий сельскохозяйственный кооператив в честь своего отца, 45 лет проработавшего председателем колхоза. Долго искали базу, где можно было начать воплощать в жизнь свои идеи. И, наконец, два года назад обосновались в Бариновке.
Пришли практически на пустое место. Разве что стены у коровников не до основания растащить успели. Восстанавливают постепенно своими руками – и коровники, и склады, и даже технику. Поначалу закупили у «Велеса» 23 нетели, сейчас в хозяйстве уже 140 голов. На 420 гектарах земли сеют озимую пшеницу, ячмень, рожь, овес, многолетние травы – все, что необходимо для заготовления кормов. Так что на зиму полностью обеспечивают животных собственными кормами. Добавляя в них еще и такие ценные продукты, как шоколад и орехи, которые из числа некондиционной продукции берут на шоколадной фабрике. В результате молоко у бариновских коров жирное и вкусное. Потому на ферме с утра во время дойки толпятся местные жители. Молоко берут с удовольствием и нередко не меньше 10 литров за раз. Основной же объем молока закупает у хозяйства тольяттинский «Агросоюз».
Оформлено хозяйство на Эмму Дмитриевну, а трудятся все, причем с удовольствием, включая самых маленьких. Всю работу, связанную со скотом, Эмма взяла на себя. В свое время она получила среднее специальное образование по специальности «хозяйка усадьбы». И теперь она в полном смысле этого слова «хозяйка», ведь в рамках одной этой специализации она освоила профессии агронома, зоотехника, ветеринара, оператора машинного доения, бухгалтера сельского хозяйства и даже повара-кондитера. По ветеринарии прошла еще и курсы повышения квалификации, так что сегодня за все прививки, витаминизацию, получение здорового потомства отвечает сама, приглашая стороннего ветеринара только в самых ответственных случаях.
На умелые руки ее мужа Сергея и его основного помощника, главного инженера Юрия Фролкина, возложены содержание техники, работа в поле и восстановление баз. Есть у них и еще помощники. У Теркуновых девять детей (трое из которых еще только подрастают), но не разлетелись из отчего дома. Родители, кстати, уверены, что и не разлетятся. 13-летняя Аня постоянно помогает маме на ферме и пастуху на пастбище. А мальчишки и вовсе растут настоящими аграриями. 9-летний Данила поднимается на рассвете вместе с отцом и с горящими глазами бежит кормить скот, убирать навоз и выполнять любую другую посильную работу. Младший же 5-летний Сабир, которого и назвали в честь деда, уже вовсю руководит – не дает лишний раз перекурить работникам, отправляет трудиться. Для детей прежде всего и работают Теркуновы, утверждая, что главное – любовь к тому, что ты делаешь, желание развиваться дальше. Ну, а планов у них еще немало, вплоть до открытия собственной линии переработки молока.
Эмма Теркунова, глава КФХ в с. Бариновка:
— Восстанавливать производство с нуля очень тяжело. Встаем в пять утра и до десяти вечера на ферме и в поле. Всю работу мы выполняем сами – ухаживаем за животными, доим, сеем, урожай собираем, ремонтируем технику и строим коровники. И у нас есть огромное желание продолжать развиваться дальше. Рассматриваем возможность получения гранта на развитие. Однако на то, чтобы подать заявку, надо целую кипу бумаг собирать. Это отнимает очень много времени, а оно для нас сейчас – самое драгоценное.
