Инвестиционный проект в Чувичах служит примером возрождения сельской глубинки
Село Чувичи Хворостянского района считалось угасающим местом, до тех пор пока на территорию не пришел инвестор Сергей Савенков. Основательно вложившись в свою историческую родину, он построил здесь дом, открыл ИП Глава КФХ Савенков С.В. и приобщил дочь к аграрному бизнесу. Спустя 15 лет в селе выросли яблоневый сад в пять тысяч деревьев и производство с крепкой материально-технической базой. Производимая в Чувичах продукция получила знак качества «Сделано в Самарской области», а также награды и поощрения многих российских агрофорумов. Во главе ООО «Савия-фуд» стоит генеральный директор Евгения Бесчетнова.
Людмила МАРТОВА
Чистый продукт под собственным брендом
Сегодня семейное фермерское хозяйство объединяет направления растениеводства и животноводства, совокупный потенциал которых – 5000 га земли и 1000 голов КРС мясной абердин-ангусской породы. Вертикально интегрированная структура обеспечивает замкнутый цикл производства по принципу «от поля до прилавка», от выращивания зерна, изготовления комбикормов, мясопереработки, получения готовой продукции до ее реализации потребителям. У Евгении Бесчетновой экологически чистый бизнес, добиться безупречной чистоты продукта ей удалось постоянным контролем на всех стадиях производства. Поэтому генеральный директор знает все, от качества кормовой базы, вольного выгула животных на пастбище в 1000 га до технологий переработки.
«Идею полного цикла мне подсказали в областном минсельхозе, и на деле я убедилась в рентабельности данного варианта, – объясняет Евгения Бесчетнова. – Курс на производство тушенки премиум-класса подсказала сама жизнь. Мы делали для себя тушенку и кормили ею механизаторов в поле, а они хвалили и спрашивали, где можно купить. Отсюда начался выпуск продукции, и теперь нашу тушенку можно купить в магазине Хворостянки или заказать на сайте компании. Доставка осуществляется по всей области».
А на въезде в село построено кафе с отделом кулинарии, где продаются различные вкусности, например, полюбившиеся всем туш-доги, которые придумала креативная владелица. В перспективе – открытие зала, где будут подавать горячие блюда, и это станет логичным завершением производственной цепочки.
Еще одна новация – натуральный яблочный сок из садового хозяйства, заложенного Сергеем Савенковым. При выращивании яблок также следуют принципу органического производства, и сегодня это единственное предприятие в стране, выпускающее сок, в составе которого только яблоки, без каких-либо добавок.
Не первый год продукция ООО «Савия-фуд» представляет Самарский регион на всероссийских выставках в Москве «Вкусы России», «Золотая осень», «Сыр.Пир.Мир», на Международной выставке на ВДНХ. И неизменно получает восторженные отзывы.
Подъемная сила
С тех пор, как село оказалось под добрым «крылом» инвестора, за счет предприятия идет строительство и обновление объектов инфраструктуры. Заасфальтированные дороги, улицы, освещаемые фонарями, ФАП, детская площадка, водонапорная башня – трудно поверить, что речь идет о реалиях некогда исчезающей деревни. Население за это время утроилось, и многие сельчане работают в хозяйстве Сергея Савенкова. Предприятие участвует финансированием во всех программах, которые улучшают жизнь в Хворостянском районе.
Сергей Васильевич родом из Чувичей, и его забота о селе, о людях – это больше чем социальная ответственность, это его отношение к Родине. Главное, он передал свою любовь детям – вначале помогал сын Семен, но основной опорой во всех начинаниях была и остается дочь Евгения. У нее два высших образования, и одно из них в управленческой деятельности. Это помогает ей следовать стратегии и вместе с тем находить новые ниши для развития. Например, в прошлом году начала выращивать органический чеснок сорта «Любаша». Но предварительно досконально изучила тему, вплоть до того, как это делают китайцы – лидеры по производству чеснока в мире. Евгения Сергеевна ко всему подходит системно и грамотно, а главное, все это делается от чистого сердца.
Евгения Бесчетнова,
генеральный директор ООО «Савия-фуд»:
— Нам удается реализовать свои идеи и развивать село благодаря хорошему инвестиционному климату в Хворостянском районе и при поддержке Виктора Алексеевича Махова. У главы района всегда открыты двери для людей, он приветствует любые начинания, оказывая всевозможную помощь для развития. Благодарна, что Виктор Алексеевич с самого начала по-доброму оценивал мои действия, давал нужные советы. Сейчас в моих планах – проект по агротуризму, ведь в советские времена места вблизи нашего села были излюбленным местом отдыха, в том числе высокопоставленных лиц. Хочу, чтобы все проекты работали на благо развития территории, где родился мой папа, Сергей Васильевич Савенков.